中式長衫製作係流布於香港嘅傳統服裝製作技藝。20世紀初，長衫喺上海興起，並迅速傳播至香港。男裝長衫有齊領、窄袖、前襟右掩、下長至踝等形制特點；女式長衫，即旗袍，源於清代服飾，喺20世紀20年代逐漸定型。

　　同工業化成衣唔同，長衫講究「度身訂造」，強調人同衫嘅契合。製作一件傳統長衫，往往需要十幾道工序。

　　男裝長衫嘅製作以「大裁」為特色，前幅同後幅相連，唔喺肩線縫合，整體線條流暢。一件男裝長衫共有六對一字紐，排列講究，蘊含住「不偏不倚」嘅中正寓意。女裝長衫嘅製作則更為繁複。1950年代起，香港師傅引入西式立體裁剪，透過「收省」手法塑造腰線，令長衫更加貼身，展現女性體態之美。

　　從過去日常生活同正式場合中廣泛使用，到跨越世紀嘅今日，依舊承載住香港人民共同嘅文化認同。近年嚟，喺技藝傳承人同愛好者嘅推動之下，長衫逐步進入文化展示同設計領域，喺展覽、演出及國際交流活動中頻繁出現，從日常服裝轉變為東方文化符號同審美表達嘅載體。